Sabores do Espaço: O que está por trás do prato, segundo chefs famosos

O Taste of Space continua seu fim de semana repleto de celebridades! No 1º de novembro6, explore onde a culinária encontra o cosmos com uma sessão de autógrafos e uma conversa informal única. Este evento em duas partes está incluídona entrada para o complexo de visitantes: 

Ônibus Espacial Atlantis®– 13h30

Junte-se a nós para uma conversa fascinante com os chefs famosos Jet Tila e Amanda Freitag, moderada por Vickie Kloeris, ex-cientista alimentar da NASA e pioneira da culinária espacial. Esta conversa culinária única explorará a intersecção entre sabores internacionais e inovação espacial, em comemoração ao 25.ºº aniversário da Estação Espacial Internacional este ano.   

Jet e Amanda vão compartilhar histórias e pontos de vista sobre seus pratos internacionais favoritos, e vamos conhecer mais de perto o trabalho de Vickie, que alimenta centenas de astronautas a bordo da Estação Espacial Internacional. Vickie vai contar histórias dos bastidores do fascinante processo de adaptação de pratos tradicionais para viagens espaciais, enfrentando desafios complexos para criar refeições deliciosas e nutritivas que atendam às diversas necessidades dos astronautas que vivem fora do planeta. 

O evento também contará com uma breve sessão de perguntas e respostas, dando a você a oportunidade de perguntar ao grupo sobre suas inspirações, dicas de culinária e carreiras impressionantes! Para completar, eles estarão disponíveis para fotos, tornando esta uma experiência verdadeiramente memorável tanto para os amantes da gastronomia quanto para os entusiastas do espaço.   

Informamos que os lugares são limitados e serão ocupados por ordem de chegada. Devido ao horário do evento, não haverá sessão de autógrafos.   

A Loja Espacial – das 10h30 às 11h30

Quer saber mais sobre a Vickie Kloeris com os sistemas de alimentação espacial da NASA? PCompre sua própria cópia do livro dela intitulado “Space Bites: Reflexões de uma Cientista Alimentar da NASA” na loja The Space Shop e peça para a autora autografá-lo no segundo andar. A quantidade de livros é limitada, então chegue cedo para garantir o seu!