Il gusto dello spazio: oltre il piatto con uno chef famoso

Taste of Space prosegue il suo weekend ricco di celebrità! Il 1 novembre,, scopri dove la cucina incontra il cosmo con una sessione di autografi e una chiacchierata informale davvero unica. Questo evento in due parti è inclusonel biglietto d'ingresso al complesso visitatori: 

Navetta spaziale Atlantis®– 13:30

Unitevi a noi per un’affascinante conversazione con gli chef di fama mondiale Jet Tila e Amanda Freitag, condotta da Vickie Kloeris, ex ricercatrice alimentare della NASA e pioniera della cucina spaziale. Questa conversazione culinaria unica nel suo genere esplorerà l’incontro tra sapori internazionali e innovazione spaziale, in occasione del 25°anniversario anniversario della Stazione Spaziale Internazionale.   

Jet e Amanda condivideranno storie e punti di vista sui loro piatti internazionali preferiti, mentre approfondiremo il lavoro di Vickie, che si occupa di preparare i pasti per centinaia di astronauti a bordo della Stazione Spaziale Internazionale. Vickie ci racconterà alcuni aneddoti dietro le quinte dell’affascinante processo di adattamento dei piatti più amati ai viaggi spaziali, affrontando le complesse sfide legate alla creazione di pasti deliziosi e nutrienti in grado di soddisfare le molteplici esigenze degli astronauti che vivono fuori dal pianeta. 

L'evento prevede anche una breve sessione di domande e risposte, durante la quale potrete chiedere al gruppo quali sono le loro fonti di ispirazione, i loro consigli di cucina e come hanno costruito le loro straordinarie carriere! Per finire, saranno disponibili per delle foto, rendendo questa esperienza davvero indimenticabile sia per gli amanti del cibo che per gli appassionati di spazio.   

Si prega di notare che i posti a sedere saranno limitati e saranno assegnati in base all'ordine di arrivo. A causa degli orari dell'evento, non saranno firmati autografi.   

The Space Shop – dalle 10:30 alle 11:30

Vuoi saperne di più su Vickie Kloeris con i sistemi alimentari spaziali della NASA? AcquistaAcquista la tua copia del suo libro intitolato “Space Bites: Riflessioni di una scienziata alimentare della NASA” all'interno dello Space Shop e faglielo autografare dall’autrice in persona al secondo piano. Le copie disponibili sono limitate, quindi arrivate presto per assicurarvi la vostra!